L?a ch?n các th??ng hi?u uy tín và ???c ?ánh giá cao trong l?nh v?c s?n xu?t r??u vang là ?i?u quan tr?ng ?? ??m b?o ch?t l??ng.(vin de table), thu ho?ch nho ch? ???c di?n ra trong nh?ng ngày h?n ch? b?i quy ??nh hàng n?m c?a khu v?c. S?n l??ng c?ng ph?i ???c ?i?u ch?nh ? m?c t?i thi?u. N?ng su?t th?p th??ng ???c coi là ?i?u ki?n tiên quy